# Niels' madblog

Velkommen til min madblog!  Jeg håber at du kan blive inspireret af de retter jeg har fundet på.


## Samarbejde?

Repræsenterer du en større supermarkedkæde med butikker i Danmark?  Kontakt mig for en sponsoraftale.


## Baggrund

Da jeg i 2012 flyttede hjemmefra for at studere i København, begyndte jeg også at lave mad selv.  Jeg havde fået nogle opskriftsbøger som gaver, men jeg brød mig ikke om at læse i dem, så jeg lavede mine egne retter og dokumenterede dem med kameraet på min Sony Ericsson W995.  Nu, over ti år senere, har jeg besluttet at det endelig er tid til at dele disse retter med verden, og som en bonus vil jeg også dele fremtidige retter som jeg finder på.


## Retter

Klik på [Retter](/retter)-fanen i toppen af siden for at se alle mine madretter.


## Licens

<p xmlns:cc="http://creativecommons.org/ns#" xmlns:dct="http://purl.org/dc/terms/"><span property="dct:title">Niels' mad</span> by <span property="cc:attributionName">Niels G. W. Serup</span> er licenseret under <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/?ref=chooser-v1" target="_blank" rel="license noopener noreferrer" style="display:inline-block;">CC BY-SA 4.0<img style="height:22px!important;margin-left:3px;vertical-align:text-bottom;" src="https://mirrors.creativecommons.org/presskit/icons/cc.svg?ref=chooser-v1" alt=""><img style="height:22px!important;margin-left:3px;vertical-align:text-bottom;" src="https://mirrors.creativecommons.org/presskit/icons/by.svg?ref=chooser-v1" alt=""><img style="height:22px!important;margin-left:3px;vertical-align:text-bottom;" src="https://mirrors.creativecommons.org/presskit/icons/sa.svg?ref=chooser-v1" alt=""></a></p>


## Hjemmesidegenerator

Denne madblog er statisk genereret af et Haskell-program med fokus på ergonomisk afhængighedsnedskrivning og effektiv generering af kun det nødvendige.  Se


## English

Hi, this is my food blog in Danish, but feel free to browse around even if you're new to the language.  You can also look at the pictures.