# Gammeldags hakket oksekød med ost

*Oprindelig dato: 2013*

## Ingredienser
- Hakket oksekød (vigtigt: må ikke være hjemmehakket)
- Emmentaler-ost eller også bare noget andet ost

## Inspirationer
- Hvad hvis hakkede tomater, men for kød?

## Opskrift
1. Bland sammen.

## Baggrund
Som barn fik jeg engang en tallerken med mad.  På tallerkenen var et stykke brød, nogle frikadeller og en klump leverpostej.  Jeg skar frikadellerne over i halve og lagde dem på brødet og spiste det.  Det efterlod klumpen uden noget brød, så den spiste jeg med en gaffel.

Jeg foretrækker at spise leverpostej på brød, så jeg skulle i stedet have lagt leverpostejen på brødet og så spist frikadellerne uden brød.

Siden dengang har jeg altid haft som mål at enhver madspisningsrækkefølge enten skal være utvetydig eller ligegyldig, så man undgår at ende med kold leverpostej på gaflen.  I denne ret er rækkefølgen ligegyldig: Du kan spise kødet eller osten først, og i begge tilfælde vil det give dig en lige stor succesoplevelse.

Held og lykke!
